大晦日

今年は大掃除をしなかった。
年末と言う気分でもない。

せめて御節ぐらいは作ろうと、早めに材料だけは用意しておいたので
朝から取り掛かる。

黒豆は夕べのうちから仕込んで、今日はひたすら煮るだけだ。
たつくりも手抜きをしてレンジでチンをして、甘辛しょうゆにからめた。
これは本のレシピどうりに作ったつもりだが、冷めたら甘辛しょうゆが
アメ状になって、田作りがカチカチに引っ付いてしまった。
これは失敗。
やはりいつもの自分流で作ればよかったかな。

栗きんとんはグーの出来。
たたきごぼうと、昆布巻き、おなます、酢レンコン、お煮しめと
我が家の御節は毎年こんなもんだ。

一生懸命作っても、食べるのは夫だけ。
子供や、孫は見向きもしない。

夜は、すき焼きと決まっている。
いつもは食べられないワンランク上のお肉を奮発した。
今年は、二男一家と娘と孫でにぎやかだ。
すき焼きの中にソバを入れて、これも我が家流の年越しソバだ。

紅白を見ながら、今年も暮れた。
夫も元気で年を越せる。